Tags: грибы

Спаржа на подушке из теста

Всем привет!
У нас настоящее лето, очень жарко, но как же хорошооооо....
Я к своему стыду, только сегодня открыла сезон спаржи , хотя он длится уже целый месяц .
Белую спаржу я покупаю только местную, у наших бауров, но так как  к ним  я еще не выбралась, начнем с зеленой спаржи.







Collapse )

Маринованные лесные грибы

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрого маринада для грибов.
Если честно в грибах я  ничего не понимаю и никогда сама в лес по-грибы не ходила.
Зато раз и навсегда запомнила мамины слова, что нигде и никогда  не есть грибы, а говорила она это потому, что однажды , наш отец в гостях поел грибы и  получил сильнейшее отравление, что ели откачали.....вот с тех пор и запрет.
Грибочки мы очень любим, но чаще всего употребляем в пищу безобидные  шампиньоны.
Сейчас в магазинах есть неплохой выбор свежезамороженных грибов, вот мы и наслаждаемся.




Collapse )

Лесные грибы жареные с беконом и луком

Сегодня у нас жареные грибы с луком и беконом. Сфотографировать грибы красиво очень трудно, так что не судите строго, что получилось, то получилось. Но поверьте мне они очень вкусные , хоть и некрасивые....





Collapse )