angelika7207 (angelika7207) wrote,
angelika7207
angelika7207

Торт-салат "Фантазия"

Сегодня завели с Таней  tata_bart  разговор о маше, и я сказала, что уже делилась салатом, в котором присутствует пророщенный маш. Пошла посмотрела, оказывается нет. Таня, сорри за ложную информацию, но я сейчас все исправлю и поставлю фото и рецепт.

Для  этого салата можно использовать любые овощи и вообще все, что у вас есть в холодильнике.
Если к вам вечером забежали знакомые, приготовьте этот салат, с бутылочкой вина это отличный ужин .




  • листовой салат
  • огурец
  • помидоры
  • редис
  • лук репчатый или порей
  • несколько пластин сыра
  • ветчина или любая молочная колбаска
  • яйца
  • различная зелень
  •  
  • Доя соуса:
  • 200-250 гр натурального йогурта
  • 4-6 ст. лож. майонез
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, сахар, черный перец
  • укроп
Все овощи помыть. Огурец, помидор, лук, редиску нарезать кружочками. Яйца отварить, сыр и колбаску нарезать тонкими пластиками или кругами.

Берем круглое блюдо и выкладываем слоями:
1. листья салата
2. огурец
3. ветчину
4. лук
5. помидоры
6. сыр
7. редис
8. яйца
Сверху украшаем как подсказывает фантазия, я просто выложила слой пророщенных зерен маша и украсила морковкой.
Можно посыпать нарезанной зеленью.

Для соуса смешать все ингредиенты.
Можно использовать свой любимый соус или дип.

Салат нарезать как обычный торт, положить на тарелку и каждый поливает нужным количеством соуса


Приятного аппетита!
Tags: овощи, салат
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments