angelika7207 (angelika7207) wrote,
angelika7207
angelika7207

Category:
  • Mood:

Овсяная каша из цельного зерна

У меня сегодня выходной день. С утра проводила детей в школу и в честь выходного приготовила себе любимую овсяночку.
Овсянку я ем каждый день, но это быстрая овсянка, залили кипятком , раз и готово....а вот по выходным я варю себе настоящую овсянку из цельного зерна....Кроме меня овсянку ест только сын. Причем  иначе как "лошадиная каша" он ее не называет...



 

крупа овсяная   150 г

вода   250 мл

молоко   250 мл

соль  по вкусу

сахар  по вкусу

ягоды

 

Овсяную крупу насыпать в кастрюлю. Влить воду, посолить. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. На среднем огне варить кашу в течение 20-25 минут. Добавить молоко. Как только молоко закипит, убавить огонь до минимума, закрыть крышку и варить кашу в течение 30 минут. Добавить по вкусу сахар.

Подавать кашу со свежими ягодами или с яблоком и корицей.

Для себя я кашу только чуток присаливаю, а для сына добавляю сахар.





Карамелизированное яблоко с брусникой, корицей и миндальным орехом



Этот десерт подается теплым и можно использовать яблочки даже немного завядшие ...... И так , яблоки чистим, режем на кусочки . На сковороде распустить сливочное масло, выкладываем яблоки, посыпаем сахаром и карамелизируем яблочки до полумягкого состояния. Яблоки надо полить лимоным соком и посыпать корицей, добавить бруснику или изюм. На отдельной сковороде обжарить орехи, это может быть и миндаль , и грецкие, любой орех , который вам нравится.

Tags: десерт, каша, овсянка, орех, яблоки
Subscribe

  • Блины.

    Масленица давно уж прошла, а я так и не угостила вас блинами. Блины с мясом (фарш+лук+морковь+острый перец) Блины со шпинатом и сыром и…

  • Блины заварные

    Масленица. Хорош этот древний славянский праздник - проводы зимы - со столами, которые ломятся от блинов и других яств и пития. В эти дни…

  • Ханум - паровой рулет

    На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фаст-фуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments