angelika7207 (angelika7207) wrote,
angelika7207
angelika7207

Category:

Салат с инжиром, малиновым соусом и кедровыми орешками

Сегодня у меня очень простой и быстрый салат. Но очень пикантный и вкусный. Угощайтесь!




Салатные листья-лолло-россо, рукола, латук и т.д.
инжир
малина
сахар
оливковое масло
бальзамический уксус
кедровые орешки

Сначала приготовьте малиновый соус из свежей или замороженной малины.
На 100 грамм малины возьмите 30 грамм сахара и столько же воды.
Сварите, остудите и взбейте в блендере, протрите соус через мелкое сито.
Для салата смешайте разные сорта салатных листьев, разложите по тарелкам.
Сверху  разложите инжир, порезанный на тонкие ломтики.
Посыпте жареным кедровым орехом.
Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и малиновый соус.

Приятного аппетита!
Tags: инжир, орехи, салат
Subscribe

  • Блины.

    Масленица давно уж прошла, а я так и не угостила вас блинами. Блины с мясом (фарш+лук+морковь+острый перец) Блины со шпинатом и сыром и…

  • Блины заварные

    Масленица. Хорош этот древний славянский праздник - проводы зимы - со столами, которые ломятся от блинов и других яств и пития. В эти дни…

  • Ханум - паровой рулет

    На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фаст-фуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments

  • Блины.

    Масленица давно уж прошла, а я так и не угостила вас блинами. Блины с мясом (фарш+лук+морковь+острый перец) Блины со шпинатом и сыром и…

  • Блины заварные

    Масленица. Хорош этот древний славянский праздник - проводы зимы - со столами, которые ломятся от блинов и других яств и пития. В эти дни…

  • Ханум - паровой рулет

    На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фаст-фуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски…