angelika7207 (angelika7207) wrote,
angelika7207
angelika7207

Category:

Приятности и "Французские котлетки"

Вчера после обеда, ближе к вечеру меня ожидал сюрприз.Такой сюрприз , о котором я и думать забыла , а если честно, то и не надеялась его получить. А впрочем все по порядку.

Вы все знаете, что журнал "Гастроном" провидит конкурс «Народные рецепты»  www.gastronom.ru/challenge/book2011/
В первом этапе я не принимала участие, а вот  на второй этап я отправила рецепт котлеток из куриной грудки, рецепт очень удачный, легкий, доступный и к тому же вкусный.

Рецепт"Французские котлетки" занял третье место и приз Приз: Набор Tefal Ingenio из 3 предметов из 2х сковород 24 и 28см и съемной ручки, L5279672.

И вот вчера к дому подъезжает машина и курьер несет нам пакет. Я быстро пытаюсь вспомнить, что же мы заказывали, да вроде ничего...Пакет получен. Отправитель из Москвы...





Открываем , а там








Как же это приятно, получать подарки. Спасибо Всем кто отдал голоса за этот рецепт.
Сковородки помыты, опробованны и заняли свое место на кухне.

А вас я сегодня угощаю "Французскими котлетками"

"ФРАНЦУЗСКИЕ КОТЛЕТКИ"




  • 500гр куриной грудки
  • зеленый лук
  • 1 яйцо
  • 3ст.л.сметаны
  • 5-6 ст.л.муки
  • соль
  • черный перец
  • чеснок
  • растительное масло для жарки
Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. В чашку с куриным мясом добавить мелко нарезанный зеленый лук, сметану, яйцо, соль, черный перец и сухой чеснок. Все хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут для того, что бы мясо пропиталось. Затем насыпать муку и хорошо вымесить смесь.
Жарить котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны в небольшом количестве растительного масла, выкладывая их при помощи ложки на сковородУ.

Приятного аппетита!




Tags: котлетки, куриное мясо, подарок
Subscribe

  • Чикен Нагетс

    4 порции: 1кг куриной грудки Соль,черный перец, сухой чеснок и сладкая паприка по вкусу Растительное масло 300 мл Панировочные сухари Мясо…

  • Салат из помидор и баклажан.

    Люди! Когда уже лето придет? Количество ингредиентов может быть произвольным. Для 3 порций понадобится: 2 баклажана( 500 гр) 500 гр помидор…

  • Грибной паштет

    500 гр грибов 1 крупная луковица 150 гр сыра, типа филадельфия 2-3 зубчик чеснока, мелко нарезать 1 ст.лож. соевого соуса 2…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments

  • Чикен Нагетс

    4 порции: 1кг куриной грудки Соль,черный перец, сухой чеснок и сладкая паприка по вкусу Растительное масло 300 мл Панировочные сухари Мясо…

  • Салат из помидор и баклажан.

    Люди! Когда уже лето придет? Количество ингредиентов может быть произвольным. Для 3 порций понадобится: 2 баклажана( 500 гр) 500 гр помидор…

  • Грибной паштет

    500 гр грибов 1 крупная луковица 150 гр сыра, типа филадельфия 2-3 зубчик чеснока, мелко нарезать 1 ст.лож. соевого соуса 2…