Друзья, скажите это только у меня проблемы с жж? Дело в том, что уже два дня мой почтовый ящик пуст, ни комменты ни письма не отражаются....посмотреть комментарии я могу если только захожу под кат....и френд лента выдает чудеса...вроде просмотрю ее, а через время среди тех постов, которые я уже читала появляются новые....





Взять обычное куриное яйцо (сырое, разумеется), вымыть его под прохладной водой и влажным положить в морозильную камеру. Сделать это вечером.
Утром достать, дать полежать пару минут, очистить от скорлупы. Замороженное яйцо разрезать на 2-3 части. Отправить на в меру разогретую сковороду с маслом каждый замороженный кусочек. Посолить и поперчить. Через пару минут перевернуть лопаточкой. Снять с огня, подать к столу привычным способом. Можно на кусочке хлеба.
"Фишка" заключается в том, что замороженное яйцо почти не растекается, а остается в сковороде маленьким, аккуратным кругляшком. Забавно, но даже из одного яйца у вас получится ровно столько порций, на сколько частей вы поделите исходный продукт. Следите, чтобы не пригорело. Для экономных и худеющих - актуально, для всех прочих - вариант удивить и позабавить домашних нетривиальным подходом к обычному куриному яйцу.

рецепт от Светы-Власта, вообщем-то и не рецепт, а так нетривиальный подход ...вкус самый обычный, не чем не отличается от простого жареного яйца.